Die GemüseAckerdemie ist ein ganzjähriges Bildungsprogramm, in dem Schülerinnen und Schüler ihr eigenes Gemüse anbauen und so landwirtschaftliches Basiswissen erfahren, ein gesundes Ernährungsverhalten etablieren und mehr Wertschätzung für Lebensmittel entwickeln.

Fachwissen

- Grundprinzipien des ökologischen Landbaus
- Ressourcensparende Anbautechniken
- Grundlagen der "Bildung für eine nachhaltige Entwicklung"

Pädagogische Methoden

- Strukturierung wöchentlicher Ackerstunden
- Förderung von Schlüsselkompetenzen
- Spielerische und innovative Wissenvermittlung